CRIAÇÃO & CAPRIVALES

A CapriVales cria, abate e comercializa caprinos da raça BOER, considerada a melhor para corte e consumo, já que possui 78% a mais de carne por quilo de carcaça do que as outras raças.

A empresa segue com rigor as normas de higiene e investe em tecnologia de criação, garantindo um produto de alta qualidade e preservação do sabor.

O rebanho da CapriVales tem hoje 1.300 fêmeas (matrizes) e 30 machos reprodutores.

A empresa busca sempre as melhores tecnologias de criação e reprodução e o bem estar do seu rebanho.

Alunos de universidades de Campo Grande visitam frequentemente a Fazenda Água Boa, onde a CapriVales cria seu rebanho, estudam os animais, pesquisam os melhores métodos de criação e ajudam no desenvolvimento de uma "Fazenda Modelo".

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Conheça toda a variedade de produtos feitos com a mais nobre carne de cabrito.

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Você conhece a Carne de cabrito?

A carne de cabrito tem sabor suave, textura macia, e é muito saborosa e tenra. Ela permite grande variedade de preparos e se adequa tanto a elaboração de pratos simples do cotidiano, quanto em refeições gourmet da alta gastronomia.

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Carré de Cabrito

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